Antipasti di Mare
Gran Crudo "La Perla"
€35Ostriche, scampi, gamberi rossi di Mazara, tartare di tonno e carpaccio di ricciola.
Insalata di Mare Tiepida
€18Polpo, seppie e gamberi cotti a vapore con verdure croccanti e olio EVO.
Sauté di Cozze e Vongole
€16Con crostini di pane all'aglio e prezzemolo fresco.
Tartare di Salmone
€20Salmone norvegese con avocado, lime e pepe rosa.
Primi Piatti
Linguine all'Astice
€24Mezzo astice fresco servito con linguine tirate a mano e pomodorini pachino.
Risotto alla Pescatora
€20Riso Carnaroli mantecato con frutti di mare freschi (min. 2 persone).
Paccheri Gamberi e Pistacchio
€18Paccheri di Gragnano con crema di pistacchio di Bronte e gamberi rossi.
Secondi Piatti
Pescato del Giorno
€7/hgScegli direttamente dal banco il pesce fresco che preferisci (al forno, al sale, all'acqua pazza).
Frittura Mista Reale
€22Calamari, gamberi e paranza locale fritti in olio leggero e croccante.
Tagliata di Tonno
€24Tonno rosso in crosta di sesamo servito su letto di rucola.
I Nostri Dolci
Tiramisù Scomposto
€7Crema al mascarpone montata al momento, savoiardi al caffè e cacao amaro.
Sorbetto al Limone di Sicilia
€5Fresco e digestivo, servito nel frutto ghiacciato con menta fresca.
Tortino al Cioccolato
€8Cuore caldo fondente con gelato alla vaniglia del Madagascar.
Cannolo Siciliano
€7Cialda croccante riempita al momento con ricotta di pecora e pistacchio.
La Cantina
Prosecco Valdobbiadene DOCG
€22Bollicina elegante, perfetta per aperitivi e antipasti.
Franciacorta Satèn
€45Morbido e setoso, ideale a tutto pasto. Cantina Bellavista.
Gewürztraminer Alto Adige
€28Aromatico e intenso, splendido con crostacei e piatti speziati.
Vermentino di Gallura
€24Secco e minerale, il compagno perfetto per il pesce alla griglia.
Greco di Tufo
€26Strutturato e fresco, con note di mandorla e frutta bianca.
Champagne Brut
€80Per le occasioni speciali. Veuve Clicquot o Moët & Chandon.